bulgar kremi ne demek?

Bulgar kremi, mayalanmış süt ürünlerinden yapılan bir tür yoğurt kremasıdır. Bulgaristan'a özgü bir lezzet olan bu krem, yoğurdun kaynatılarak koyulaştırılmasıyla elde edilir. Genellikle tatlı tariflerinde kullanılan bulgar kremi, yoğurt kıvamındadır ama daha yoğun bir dokuya sahiptir. Ayrıca probiyotik bakteriler içerdiği için sindirim sistemi için de faydalı bir üründür. Bulgar kremi tatlılarınızda ya da yemeklerinizde kullanarak lezzetli ve besleyici bir alternatif elde edebilirsiniz.